Spiegelei auf Spinat mit Tomaten (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	54 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	7 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	54 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	227 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	7 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	7 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g	33 g
Wasser	88 g (≈ 3 % NW) 3 %	163 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	456 µg (1520 i.E.) (≈ 51 % NW) 51 %	844 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	68 µg (227 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	126 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	2.324 µg (7747 i.E.) (≈ 116 % NW) 116 %	4.304 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	82 µg (27 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	152 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	177 µg (≈ 15 % NW) 15 %	328 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	411 µg (≈ 3 % NW) 3 %	761 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.261 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2.335 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	458 µg (≈ 8 % NW) 8 %	848 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	148 µg (≈ 11 % NW) 11 %	274 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	15 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	29,00	53,70	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	45 µg (≈ 11 % NW) 11 %	83 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	25,00	46,30	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,6 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	23.924 µg (478 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	44.304 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (22 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.281 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	2.372 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.249,00	2.312,96	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	175 µg (≈ 269 % NW) 269 %	324 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	247 mg (≈ 16 % NW) 16 %	457 mg	1.500 mg
Chlorid	360 mg (≈ 16 % NW) 16 %	667 mg	2.300 mg
Kalium	405 mg (≈ 10 % NW) 10 %	750 mg	4.000 mg
Calcium	86 mg (≈ 9 % NW) 9 %	159 mg	1.000 mg
Magnesium	37 mg (≈ 11 % NW) 11 %	69 mg	350 mg
Phosphor	78 mg (≈ 11 % NW) 11 %	144 mg	700 mg
Schwefel	42 mg	78 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,10 : 1	1,10 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.723 µg (≈ 22 % NW) 22 %	5.043 µg	12.500 µg
Zink	623 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.154 µg	8.500 µg
Kupfer	106 µg (≈ 8 % NW) 8 %	196 µg	1.250 µg
Mangan	290 µg (≈ 8 % NW) 8 %	537 µg	3.500 µg
Fluorid	81 µg (≈ 2 % NW) 2 %	150 µg	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 5 % NW) 5 %	17 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	658 mg	1.219 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	379 mg	702 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	279 mg	517 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	281 mg	520 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	175 mg	324 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	106 mg	196 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	24 mg	44 mg	–
Stärke	76 mg	141 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.945 mg	3.602 mg	–
Isoleucin	196 mg (≈ 13 % NW) 13 %	363 mg	1.500 mg
Leucin	292 mg (≈ 10 % NW) 10 %	541 mg	2.925 mg
Lysin	218 mg (≈ 10 % NW) 10 %	404 mg	2.250 mg
Methionin	86 mg (≈ 11 % NW) 11 %	159 mg	780 mg
Phenylalanin	187 mg (≈ 60 % NW) 60 %	346 mg	310 mg
Threonin	173 mg (≈ 15 % NW) 15 %	320 mg	1.125 mg
Tryptophan	51 mg (≈ 17 % NW) 17 %	94 mg	300 mg
Tyrosin	144 mg (≈ 8 % NW) 8 %	267 mg	1.875 mg
Valin	244 mg (≈ 13 % NW) 13 %	452 mg	1.950 mg
Arginin	218 mg	404 mg	–
Histidin	75 mg (≈ 10 % NW) 10 %	139 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	189 mg	350 mg	–
Asparaginsäure	335 mg	620 mg	–
Cystein	61 mg (≈ 20 % NW) 20 %	113 mg	310 mg
Glutaminsäure	478 mg	885 mg	–
Glycin	135 mg	250 mg	–
Prolin	148 mg	274 mg	–
Serin	212 mg	393 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.581 mg	2.928 mg	–
Butansäure / Buttersäure	51 mg	94 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	32 mg	59 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	18 mg	33 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	38 mg	70 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	47 mg	87 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	177 mg	328 mg	–
Pentadecansäure	17 mg	31 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	868 mg	1.607 mg	–
Heptadecansäure	13 mg	24 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	304 mg	563 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	16 mg	30 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.311 mg	2.428 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	20,00	37,04	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	111,00	205,56	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.153,00	2.135,19	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	3,00	5,56	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	457 mg	846 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	157,00	290,74	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	21,00	38,89	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	261,00	483,33	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	18,00	33,33	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	82 mg	152 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.228 mg	2.274 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	402 mg	744 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,46 g	1 g	–
Rohasche	1,6 g	3,0 g	–